有研究人員表示，每道菜中放入味精的量不宜超過0.5毫克。這時候，計算好這個量就是大問題了，應該怎麼放味精纔不會過量呢？
我們不需要用秤來量，因爲已經有達人給我們計算出了，0.5毫克的味精，就相當於10粒左右味精的重量，也就是說，我們在烹飪菜餚的時候，取不超過10粒的味精即可。
當然了，如果味精粒比較大的話，就需要相應的減少味精的量，可以是7、8粒等，具體情況具體分析。
