如果不喜歡清蒸臘雞腿的話，還可以加入什麼配料呢？臘雞腿的鹹度非常重，所以人們在蒸臘雞腿之前也要衝洗一番，將多餘的鹽分沖洗掉。
Q：蒸臘雞腿要放什麼？
A：蒸臘雞腿的話，可以選擇土豆、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜進行搭配，這些屬於脂溶性較好的蔬菜，可以將臘雞腿的油脂吸收很多哦。
而且按照個人口味，在蒸臘雞腿的時候可以加入白胡椒粉、雞精、料酒、紅醬油、芝麻油、高湯、花椒等。但是不要加太多了，避免最後做出來的蒸臘雞腿太鹹，難以入口。
