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清蒸臘雞腿需要蒸多久

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清蒸臘雞腿需要蒸多久

臘雞腿也是醃製品的一種,那清蒸臘雞腿需要蒸多久?用不同的廚具蒸,時間就不一樣哦。下面讓媽網百科告訴你清蒸臘雞腿需要蒸多久吧

1、一般來說中火最起碼半個小時,這樣可以消除許多的不乾淨的東西,或者水開後蒸,15~10分鐘即可。

2、電飯煲要40多分,高壓鍋要20多分,微波要10分。

小貼士:

1、擔心肥胖的人們,只要把雞腿的皮剝掉再食有,即可減少熱量的攝取。

2、爲了便於攝取鐵分,可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質。如此一來便更具效果。如果是油炸時,一定要加入檸檬汁,或把肉撕碎後淋上醋食用。

3、在燒煮之前,應將整隻雞腿用叉子插洞,如此較容易熟透,也比較容易使味道滲透。

4、常吃雞腿肉煮橘皮可預防貧血症,而雞腿肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。

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