粉皮靠肉是一道風味十足、營養價值頗高的菜餚、美食。那麼，總有些人是需要注意的，爲了自己的身體健康，必須與粉皮靠肉從此擦肩而過的，那麼到底是哪些人羣不適宜吃？哪些人羣又非常適宜吃呢？
其實，這麼一道美食一般人都可食用，但是要注意的攝入的量，成人每天80-100克，兒童每天50克就可了。它適宜陰虛、頭暈、貧血、大便祕結的人羣哦，另外還有營養不良的人，燥咳無痰的老人，產後乳汁缺乏的婦女都是適合吃這道菜，可以說得上是老少皆宜了。
但是，由於粉皮靠肉中的靠肉就是我們常見的豬肉，所以體胖、多痰、舌苔厚膩的人就要謹慎了；另外患有冠心病、高血壓、高血脂的人也是禁忌吃豬肉的，特別是肥肉，所以，在飲食上還是需要多加註意的，認清粉皮靠肉你是否適宜吃吧！
