鮮少有人知道，鰻魚是一種高膽固醇高脂肪的食物，故常常會毫無節制的吃鰻魚，其實這是不對的。尤其是喜歡吃紅燒鰻魚的朋友們，需要格外注意，因爲紅燒鰻魚的熱量還是偏高的呢！
100克的紅燒鰻魚所含的熱量爲192大卡，需要跳健美操一小時才能夠消耗完畢。當然了，如果是經常做體力勞動的朋友們完全可以放心食用，在補充營養的同時熱量也會在幹活的消耗完了。
而對於那些不喜歡運動的朋友們來說，鰻魚這種高脂肪高膽固醇的東西在吃的時候還需要控制下食用量，並且在吃完之後適當做做運動，否則對身體很不利哦！
