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火龍果樹的用途價值

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火龍果樹的用途價值

火龍果樹什麼樣?火龍果是我們生活中常見的水果,但是火龍果樹什麼樣?相信能詳細說出來的人並不多,下面讓小編和你一起來看一下火龍果樹什麼樣吧。

火龍果樹什麼樣?

火龍果樹,英文Pitaya tree,本名青龍果樹、紅龍果樹。原產於中美洲熱帶。火龍果樹營養豐富、功能繁多,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹爲仙人掌科的三角柱屬植物,原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。火龍果樹是一種由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西廣東等地栽培的植物。火龍果樹因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果樹”。

火龍果的用途價值

1、富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉爲最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

2、可預防便祕, 促進眼睛健康, 增加骨質密度, 助細胞膜生長, 預防貧血, 抗神經炎, 預防口角炎.增加食慾, 美白皮膚,防黑斑等的功效。

值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖爲主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以爲這是低糖水果,其實火龍果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

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