金桔泡水和檸檬泡水的做法一樣，在家其實也可以自己自制金桔泡水呢。
原料：青金桔10個、綠茶2茶匙（10ml）、蜂蜜適量、冰塊適量。
做法：
1、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。
2、把金桔洗乾淨，然後將金桔切成兩半，也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷，這樣泡在水裏看起來是一個開花的小球。
3、然後在一個大的容器內放滿冰塊，再將金桔的汁液擠入，然後將金桔放入。
4、將浸泡好的綠茶水倒入容器內（過濾掉茶葉）。只留下綠茶水備用，和金桔汁一起攪拌在一起
5、按口味放入適量蜂蜜，充分攪勻即可。
金桔泡水溫馨提示：金桔遇熱水會有苦澀味，所以不適合用開水沖泡。
金桔泡水的營養價值金桔營養價值一點不比檸檬差，但是大家對於它的瞭解似乎比檸檬少很多，它也是水果中含維生素最多，你肯定也還不知道，金桔它甚至可以改善皮膚光澤！想保養的你們趕緊了解一下它的營養價值吧。
金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作爲高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。
金桔泡水的功效與作用金桔味道酸甜可口，人們常用來泡水，不僅生津止渴，還有一定的保健功效，那麼金桔泡水對人體有何作用呢？一起來了解！
中醫上認爲，金桔可理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。
金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。所以孕婦也可以吃 。
感冒能喝金桔泡水嗎秋冬季節，感冒防不勝防，一旦感冒，不管吃還是喝都會變得格外小心還有辛苦，吃什麼都沒有味道。那麼感冒能喝金桔水麼？
從西醫的角度來說，西醫是贊成感冒時吃喝金桔水的，因爲含有豐富的維他命 C。但從中醫的角度來說則是不贊同，因爲金桔是屬於陰涼性水果。然而到底感冒時不能吃橘子或者橘子含維他命C多吃多益有助於感冒。
正確來說，不是不能喝，而是要區分在感冒的階段，如果初期感冒，應該喝薑湯。平時的調理是：陳皮、梨子。由於感冒過後會咳嗽並且伴着痰，而金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。所以在感冒的後期，是可以喝金桔水的，因爲有利於痰的排除，也可以緩解咳嗽症狀。
柑橘含有較多的維生素C，可以增強免疫力，補充病理狀態下的身體需要。感冒是一自限性疾病，自然病程一週左右，感冒患者要多臥牀休息，避免過度勞累，要進食多含維生素食物。當然還是要從自身防禦開始，增強體質以免感冒。
金桔泡水的食用禁忌金桔泡水是不是任何時候都可以喝，飯前還是飯後呢？老人小孩是否都適合喝呢？接下來就來了解下吧。
吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感；喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
據研究，每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C，若果攝入的維生素C過多，每天代謝的草酸會會增多，引起尿結石，腎結石，另外多吃對口腔和牙齒也有害，所以在喝金桔水的時候也一樣，一天不能喝太多。
飯前或者空腹的時候不能喝金桔泡水，因爲金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜對胃不利，所以和金桔泡水應該在飯後。
胃腸、腎虛體寒的人，特別是老人小孩則不宜多喝金桔水，以免造成腹痛、膝蓋痠軟等症狀。
