如果是用來蘸黃瓜、大蔥來吃的話，直接蘸甜麪醬就行，但是如果是用來拌麪的話，最好就是把甜麪醬炒一下，這樣就會更好吃。
主料：豬肉或牛肉。
輔料：油、甜麪醬、蒜。
做法：1、把豬肉或牛肉清洗乾淨之後，剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把鍋燒熱，下油，然後把蒜泥倒入翻炒，如果不想太粘稠的話可以加入少許清水一起炒。就是這麼簡單，香噴噴的甜麪醬就炒好了。
甜麪醬怎麼做好吃甜麪醬最經典的吃法就是用它來做炸醬麪，香氣四溢，口吃留香啊。
主料：麪條、豬肉。
輔料：油、甜麪醬、蒜。
做法：1、把豬肉清洗乾淨之後，剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把水倒入鍋中，大火把水燒開，然後下面條，等麪條變軟熟透之後隔水撈出待用。3、把鍋燒熱，下油，然後把蒜泥倒入翻炒，然後再倒入豬肉和甜麪醬一起翻炒，然後倒入剛纔煮好的面中，最後拌勻就可以食用了。
自制甜麪醬的做法雖然甜麪醬可以很容易地在超市裏買到，但是自己在家裏自制甜麪醬也別有一番風味，而且無需發酵的過程。
材料：麪粉、醬油、油、糖
做法：1、把鍋燒熱，加入油，然後加入適量的麪粉，你想做多少甜麪醬就放多少麪粉，然後把麪粉和油炒勻。2、加入醬油、鹽（如果醬油的鹹度已經足夠，就無需放鹽）、大量的糖，再加入適量的水，濃稠度油你自己控制。3、把有所材料一起炒勻，甜麪醬就這樣非常容易地做好了。
甜麪醬的營養價值甜麪醬雖然“貌不驚人”，但是營養價值還是比較豐富的。
甜麪醬是經過天然發酵製成的調味品，其中含有麥芽糖、葡萄糖等物質，還含有氨基酸等對人體有益的物質。甜麪醬鹹中帶甜，味道鮮美，不僅可以給人體帶來所需的營養物質，它還有很好的開胃助食作用，讓你胃口大開，吃得好身體自然“倍兒”棒！
甜麪醬的適宜人羣甜麪醬一般來說老少皆宜，每次食用30克左右，不要超過50克。甜麪醬作爲一種常用的調味品，雖然可以每天都食用，但是不建議這樣吃，因爲裏面比較含有較多的鹽和糖分。
不過甜麪醬中含有一定的糖和鹽，所以糖尿病、高血壓患者慎食或最好不吃，不然會加重病情。
