大紅袍是紅茶還是烏龍茶？大紅袍是是烏龍茶的一種，因明朝洪武年間永樂禪寺僧人將茶品贈予趕考的才子，才子中榜後致謝僧人問及茶葉出處，脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得大紅袍之名。所以，大紅袍雖披紅色大袍卻不是紅茶而是真正烏龍茶。
大紅袍具有綠茶之清香，紅茶之甘醇的特點，品嚐後齒頰留香，回味甘鮮且還具有分解脂肪、減肥健美等藥理作用。因爲武夷山大紅袍中有個"紅"字,曾一直被人們誤認爲大紅袍是紅茶而非烏龍茶。
大紅袍和紅茶是有一定的區別的，主要體現在：
1、紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉爲原料，經工萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色爲主調，故名紅茶。
2、烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名。它綜合了綠茶紅茶的製法，其品質介於綠茶紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香，並有綠葉紅鑲邊的美譽。
3、紅茶是發酵茶，烏龍茶是半發酵茶。
武夷山大紅袍還以獨特的加工工藝和手工製作技藝，武夷巖茶大紅袍製作技藝入選第一批國家級非物質文化遺產，居武夷巖茶十大名樅之首。
大紅袍的功效與作用衆所周知大紅袍是武夷巖茶的代表，從明代洪武年開始一直作爲專供皇帝使用成爲貢品茶葉。直到現在，大紅袍也是我國釣魚臺國賓館最高標準的國賓特供茶。大紅袍具有獨特的巖骨花香和巖韻的特徵，具有獨特的功效與作用。
1、興奮作用：大紅袍中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。
3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環。
4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。
6、減肥作用：茶中的多種化合物，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。
7、有助於護齒明目。茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。
8、抑制癌細胞作用：茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。
9、有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。
綜上所述，大紅袍的功效多多，不僅可以抗癌減肥，還可以抗菌緩解疲勞等等。
大紅袍多少錢一斤由於大紅袍樹對土壤、氣溫、降水量等環境要求特別高，適合大紅袍樹生長的環境特別少，故而大紅袍茶葉的產量非常低，加上大紅袍自身的神祕玄妙，以及大紅袍獨有的地域限制保護，讓人產生遙不可及的感覺。甚至有時大紅袍茶葉遭遊資炒作，價格暴漲，每斤達到最高10萬天文數字。
隨着市場的良性發展，大紅袍的價格也趨於理性迴歸，不同嫩度、色澤，茶香，外形的大紅袍價格不盡相同。只是，好品質的大紅袍價格水位依然保持高昂。
大紅袍的最高價格高達10萬甚至更高，而較爲便宜的大紅袍價格爲幾百元甚至幾十元每斤，決定大紅袍價格的主要因素有：
1、嫩度，是決定品質的基本因素，幹看外形，溼看葉底就是指嫩度。
2、茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關係。
3、茶香味，把幹茶捧在手裏，埋頭貼緊着聞，連續深吸三次，如果香氣持續，甚至愈來愈強勁，便是好茶。
4、條索，是指各類茶的外形規格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。
5、整碎，是指茶葉的外形和斷碎程度，以勻整爲好，斷碎爲次。
6、淨度，主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和製作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。
7、辨葉底：葉底的辨別主要靠視覺和觸覺來判斷，看葉面的展開速度可以測出茶葉的老嫩，新制茶葉，葉底顏色鮮明清澈；陳茶，則呈紅褐或暗黑色。
8、茶湯滋味，茶主要是用來飲用的，茶湯含入口中，運用舌頭使茶湯在口腔內來回滾動，令茶湯滋味在口腔中被充分接觸和感受，以此來分辨茶湯的甘醇濃稠、苦澀淡薄、刺激性與收斂性等。
大紅袍的沖泡方法泡茶是中國悠遠茶文化歷史的證明，是中國茶文化發展的拐點。從泡茶可以辨別茶葉的品質和口感，好的泡茶方法可以提升茶葉的口感和品質，不好的方法也能降低茶葉的口感和品質。越上層的茶葉越講究茶葉的沖泡，像大紅袍這樣的茶葉中的極品，有一套特別的沖泡方法。
泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至着裝（禮服）等等，大紅袍的沖泡方法爲：
1、首先是必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內外沖洗乾淨，而且必須熱透，經過幾次用心的試驗，這都很好完成。
2、置茶，置茶時動作要快，儘可能地保持沖泡器的溫度。
3、洗茶，入水之後，就可以馬上把洗茶水倒出來。
4、沖泡，高衝顯得非常重要。高衝時，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶。
沖泡切記：
1、投茶量約爲茶器之二分一左右。
2、茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗後，將茶葉放入壺中，再衝入100℃之沸水，將茶葉沖洗一次。
3、用100℃沸水高衝注入壺內，焗泡5秒，然後注入茶杯享用。
4、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒後享用。
5、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒後享用。
大紅袍的保存方法國茶大紅袍產量稀少，價格昂貴來之不易，且由於大紅袍茶葉吸附性強，又易吸收異味，再加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩定，極容易自然發散或氧化變質，因此建議網友們在保存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法保存：
1、利用乾燥箱貯存：因爲乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中貯存不會潮溼或氧化。
2、利用熱水瓶貯存：將熱水瓶整理乾淨，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。
3、利用冰箱貯存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峯更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
4、利用罐子貯存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉則用大罐子密封起來貯存。
綜上所述，大紅袍的保存最好是不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因爲這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。最好使用乾燥的罐子或冰箱保存。
哪些人喝大紅袍有副作用大紅袍是中國最富盛名的茶葉之一，茶樹生長於土地肥沃的懸崖峭壁之中，日照段，氣溫變化不大，再加上平時茶農精心管理，高超技術的半發酵故而大紅袍具有獨特的品質和特殊的藥效，即便如此有些人羣喝大紅袍仍有一定的副作用。
經證實以下人羣喝大紅袍有一定的副作用：
1、失眠及服用鎮定劑者：如果屬於是喝茶會睡不着者，最好不要喝茶或者是在下午以後喝茶，服用鎮定劑的時候不要飲茶，以免與藥性相牴觸。
2、婦女在懷孕期間不宜喝大紅袍，咖啡因會增加準媽媽們的心、腎負擔，同時也可能影響到胎兒的發育。
3、婦女在哺乳期不宜喝大紅袍，會使得茶葉中的咖啡因可能會通過乳汁進入嬰兒的體內，導致嬰兒過度亢奮或是煩躁。
4、婦女在月經期不宜喝大紅袍，經期的婦女飲茶過量的話會因爲咖啡因對神經和心血管的刺激，導致經期基礎代謝增高，引起經痛、經血過多而經期過長等現象。
5、貧血一族不能喝大紅袍，兒茶素會阻礙人體對鐵離子的吸收，所以貧血的患者最好也不要喝大紅袍。
6、腸胃功能不好的人喝大紅袍有副作用。
