紫莧菜孕婦能吃嗎？很多孕婦在飲食方面都有這樣的疑問。根據紫莧菜的成分的分析，孕婦吃莧菜有一定的好處：
1、促進胎兒骨骼發育
孕婦吃紫莧菜能促進兒胎兒生長髮育，紫莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，紫莧菜所含的豐富營養都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，紫莧菜中所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，孕婦吃紫莧菜能促進胎兒的骨骼生長髮育補鈣。
2、有助於孕期降火
孕婦食用紫莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。紫莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有有一定的輔助治療作用。
3、增強孕期免疫力
紫莧菜營養豐富，其中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，含有大量的蛋白質能容易的被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可爲孕婦在孕期中提供豐富的營養元素，提高孕婦的免疫力。
4、預防孕期便祕
紫莧菜不但營養豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便祕。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒，防止便祕。
綜合以上所述，孕婦在孕期中是可以吃紫莧菜的，但是一定要少吃！營養專家提醒，雖然莧菜有造血功能，但是大量食用莧菜卻有滑胎的作用，所以建議孕婦可以適當的吃，但是一定要控制量，儘量少吃莧菜爲好。
