夏天炎熱，炎熱是陽邪，消耗氣體，傷害津津貼，容易使老年人食慾差，消化功能減弱。在炎熱、潮溼的情況下，出汗量多。因此，喝湯和茶應該清理，消除炎熱，對夏季養生大有幫助。現在介紹一些適合夏天和老年人的湯茶。
苦瓜蜜茶
原料：苦瓜乾15 g，蜂蜜1大匙。
做法：苦瓜乾放入杯中，衝入300 ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出，加入蜂蜜調勻即可飲用。
效果:清熱，降低血壓。
養生常識:苦瓜乾燥清熱退火，消暑，幫助體內排毒。
金銀甘草茶
原料:金銀花、金石斛各10g、甘草6g。
做法:清洗上述原料備用。鍋中倒入600ml水，放入所有原料用中火煮10分鐘，味道滲出，過濾殘渣即可飲用。
效果:清熱解毒，可治療尿道感染。
養生常識：金銀花有清熱解毒、殺菌功效;金石斛有清熱解毒作用，還有生津滋潤作用;可治口乾舌燥、舒緩喉嚨痛症狀。
菊芍飲
原料:菊、金銀花各10g、白芍12g、白糖1~2勺。
做法:將所有原料放入杯中，加入300爪ml熱水浸泡，蓋住氣泡10分鐘，過濾殘渣，加入砂糖調整，即可飲用。
效果:清熱解毒，消暑生津。
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