雌激素是一種促進雌性生殖器官的成熟和第二性徵發育並維持其正常功能的女性激素,屬於類固醇類激素,主要由卵巢合成、分泌。由此看來雌激素在女性的身體發育中起着重要作用，那麼如果雌激素低的話應該吃什麼食物補雌激素呢?
黃豆會改變體內激素的分泌。臨牀醫學有研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆製品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆製品也會使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預防一些與雌激素有關的癌症的主要原因。研究認爲，黃豆和豆製品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。
維生素D與激素有一定的關聯，獲取的維生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因爲維生素D在血液中的循環給女性機體以一定程度的保護，可防止乳腺癌的發生和發展。維生素D主要來源於飲食，如牛奶和魚等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。
