當攝入過多的脂肪，身體又無法代謝，脂肪在肝臟內堆積，會形成脂肪肝，但有人減肥也減出脂肪肝，這是爲什麼？脂肪肝是攝入脂肪過多了嗎？下面本站小編就帶來介紹。
醫生表示，過度減少食物攝入會影響肝臟的合成功能，脂肪代謝緩慢並在肝臟中堆積，最終形成脂肪肝。
不論是肥胖者還是體型消瘦的人，都有可能得脂肪肝，這是因爲誘發脂肪肝的原因有很多，並不能依個人的體重胖瘦來判斷。
當一個人過度節食時，身體內碳水化物攝入過少，這樣就會導致代謝不正常，從而導致蛋白質、脂肪的代謝也不會正常。此時，大量脂肪酸進入肝臟，加之機體又缺少脂肪代謝時必要的酶類和維生素，致使脂肪在肝臟滯留，從而造成脂肪肝。
節食減肥的人身體時常會處在飢餓狀態中，這時，人體內的血糖含量就會下降。爲平衡身體所需，肝臟就要將組織內的脂肪酸調入血液中，使其轉化爲葡萄糖。然而，血液中如果存在大量遊離態的脂肪酸，就會導致肝臟脂肪沉積，形成脂肪肝。
醫生提醒，脂肪肝患者大部分都是肥胖人羣，但也有10%-20%的人羣因爲瘦引發脂肪肝。
雖說“脂肪肝”患者絕大部分是那些“過度飲食、缺乏鍛鍊”的肥胖人羣，但據統計，因想變“瘦”而導致脂肪肝的患者越來越多，佔目前所有脂肪肝患者的10-20%，並且還有逐年升高的趨勢。尤其是隻想通過控制飲食減肥、沒有抽時間合理安排體能訓練的年輕人，更是患脂肪肝的高危人羣!
據統計，全球每一百個成年人中就有20-30個脂肪肝患者，而在我國，脂肪肝是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，某些地區發病率甚至達到45%，威脅國人的健康，並且發病年齡日趨年輕化。
事實上，脂肪肝這個詞主要是用於描述肝臟的一種病理狀態，醫學全稱爲“肝細胞脂肪變性”，通常只有≥30％的肝細胞發生脂肪變性時纔會被B超所發現，CT發現概率會小一些。
也正因如此，肝細胞進行脂肪代謝的任何環節一旦出了差錯，都會導致脂肪堆積在肝細胞，並不僅僅只是因爲攝入脂肪過多。
比如脂肪酸分解和轉移出現障礙、脂肪合成過多、肝細胞中毒或者營養不良等，同樣都會誘發脂肪肝。
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