葡萄籽中的花青素、反轉醇等營養物質具有抵抗自由基的作用。將整顆葡萄與肉和種子一起打成果汁，不僅能改善人體新陳代謝，還能起到美容減肥的作用。
冬瓜籽含有丙醇二酸，能有效抑制碳水化合物轉化爲脂肪，將冬瓜籽晾乾磨成粉末，一起食用，最大限度地防止脂肪堆積，起到減肥的作用。
韭菜籽中的維生素,鉀，鈣，鐵，胡蘿蔔素等營養元素含量豐富，這些元素結合能夠促進腸道蠕動，預防便祕，將韭菜籽曬乾研磨成粉泡水服用，能夠排除身體中的過多脂肪，起到不錯的瘦身效果。
我們知道吃香蕉解毒排便，但很少有人知道香蕉皮也有減肥效果，香蕉皮富含血清激素和腎腺激素，這兩種物質具有抑制澱粉吸收的作用，刮香蕉皮內部，剩下的香蕉皮和果肉一起喝，可以有效分解脂肪，促進新陳代謝。
綠柳橙皮中有一種化學成分叫新樂芬，能有效促進新陳代謝，將綠柳橙皮切成薄片，用巧克力醬食用，還能起到減肥的作用。
菠蘿皮含有菠蘿酶，有助於促進肉類消化。清洗菠蘿皮後，加水煮沸，煮至菠蘿皮褪色後飲用。對於經常吃油膩食物、腰腹肥胖的人來說，這是一種很好的減肥飲料。
除了提供大量爲人體提供大量的維生素C，除了燃燒脂肪，它還含有維生素a，維生素C和胡蘿蔔素等抗氧化劑也能抵抗自由基，防止脂肪形成；西蘭花還含有高纖維，可以減少胃對糖的吸收，降低血糖，幫助減肥。
獼猴桃維生素B1.富含維生素C，能將葡萄糖轉化爲熱量，加速運動過程中肝糖的消耗，改善新陳代謝；獼猴桃含有大量可溶性膳食纖維，能增強飽腹感，促進胃腸蠕動，消除體內堆積的廢物，起到減肥的作用。
紫菜富含維生素A，維生素B1和維生素B還含有纖維素和礦物質，能幫助身體消除多餘的廢物和水分，具有良好的瘦腿效果。
