吸入性肺炎的主要患者集中在老年人身上。由於老年人呼吸系統基本老化，抵抗力基本喪失，在這種情況下，一旦患上吸入性肺炎，極易被細菌感染，對身體危害極大。如果老年人患有吸入性肺炎，他們應該注意治療，並結合飲食治療積極控制疾病。
一、魚腥草豬肚湯
魚腥草60~120g。豬肚1/2~1，調味品適量。
【製法】豬肚按食法洗淨，將洗淨的魚腥草放入豬肚中，紮好，用文火燉湯，煮湯時加入調味品。
【功效】健胃清肺，止咳祛痰。適用於肺炎恢復期陰虛肺熱證。
吃豬肚。
二、三仁粥
桃仁5~10g，薏苡仁、冬瓜子(冬瓜仁)20~30g，粳米50～60g。
【製法】將3仁搗碎，加水研磨，去渣留汁，與米同煮粥。
【功效】止咳除痰，祛瘀解毒。適用於肺炎極端痰熱閉肺證。
[服法]1劑/服法]d，晨起服食。
蒲公英蘆根粥
蒲公英15~300g，蘆根20～40g，苦杏仁5～10g，粳米50～60g，冰糖適量。
[製作方法]先加水味，取藥汁，去渣，加粳米煮粥，加冰糖調味。
[功效]清熱解毒，宣肺止咳。適宜肺炎極期毒熱閉肺證。
[服法]1劑/服法]d，可作爲兒童食品，連用7天。
四、黨蔘百合粥
[原料]黨蔘10~300g，百合10～20g，粳米50～100g，冰糖少許。
【製法】取黨蔘濃炒取汁；百合和粳米一起煮成粥，加入藥汁和冰糖，溫服後煮一兩次，溫服後煮。
【功效】補脾益氣，潤肺止咳。適用於肺炎恢復期肺脾氣虛證。
[服法]2次/服法]d，溫熱服用。
五、魚腥草寧肺汁
新鮮魚腥草100~2000g，蜂蜜適量。
將魚腥草洗淨，稍搗碎，用乾淨的紗布絞出汁液，與蜂蜜混合，放入杯中，隔水燉10~20分鐘。
【功效】清熱宣肺，祛痰定喘。適用於肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1~2勺/次，3~4次/次d。
