葡萄糖是人體的重要組成部分之一，可以爲機體組織活動提供能量支持，維持正常的人數活動。通常，人體每天需要攝取一定量的糖分，爲組織器髒的正常運行提供動力。但是，攝取過多的糖分會提高體內的血糖值，對健康產生不良影響。那麼血糖高的羣體平時應該以什麼爲主食呢？
吃什麼主食有助於降低血糖
1、玉米。玉米是禾本科一年生草本植物的果實，又稱珍珠米或苞米棒等，原產於南美洲和中美洲，是世界上重要的糧食作物之一。玉米含有豐富的營養物質，包括澱粉、碳水化合物、蛋白質、粗纖維、鈣、鐵、磷等微量元素，可以爲機體提供營養支持。與小麥、黃豆等食物相比，玉米的脂肪含量相對較低，有助於降低體內血糖。
2、蕎麥麪。蕎麥也叫清腸草，蕎麥是一種一年生草本植物的種子，多生長在涼爽溼潤的氣候中。蕎麥中含有相對較低的谷蛋白和糖分，但有豐富的澱粉以及鐵、鋅、錳等微量元素，可以輔助起到降低血糖、血脂以及膽固醇等保健功效。
3、黑米。黑米是藥食兼用的米，被稱爲世界米中的王和黑珍珠，在我國貴州、湖南、陝西等地栽培。黑米含有較多的膳食纖維和澱粉，升糖指數相對較低，吃黑米不會引起血糖劇烈變動，適合糖尿病和心血管疾病患者。
