杏仁是日常生活中常見的食材，具有止咳、潤腸通便的效果，常用於治療感冒引起的咳嗽、痰、肺氣腫、肺心病、支氣管肺炎等咳嗽痰，也可用於老年人習慣性便祕等其他疾病。
糖尿病可以吃杏仁嗎
糖尿病患者可以吃杏仁，杏仁富含維生素e、蛋白質、鈣質和不飽和脂肪酸等營養物質，具有保護心臟的作用。同時還有獨特的物質，可以提高胰島素的敏感性，降低膽固醇，具有明顯的降血糖、降脂作用，非常適合糖尿病合併高脂血症患者。其次杏仁還有通便平喘的作用，適用於咳嗽、哮喘和便祕者。杏仁有小毒不應該多吃，糖尿病患者應該多吃苦瓜、洋蔥、芹菜、生菜等新鮮蔬菜。同時保持心情舒暢，大便通暢，有利於降血糖。
杏仁的優點
杏仁進入肺經，苦味下降，具有宣肺降肺的功能，達到止咳的效果。
2、潤腸通便：杏仁有油脂而質潤，可以提高腸內容物對粘膜的潤滑效果。
3、降血脂:杏仁富含黃酮和多酚成分，可降低體內有害膽固醇含量，降低血液粘度，降低血脂，保護心血管系統。
