血糖值高是代謝類疾病，體內胰島素異常血糖值上升，長期血糖值過高會引起糖尿病。糖尿病不僅會影響心腦血管、心臟和眼睛，還會給患者帶來沉重的心理負擔。高血糖患者可以吃花生，但花生含油脂成分多，升糖指數高，必須控制食用量。
血糖值高可以吃花生嗎？
1、血糖值高的患者可以吃花生，吃花生容易感到飽腹，食量少容易飽腹。但花生中脂肪含量高，不宜多吃。
2、吃花生時，請選擇煮花生或直接生吃，不建議選擇油炸或油炸的方法，熱量上升，血糖值變動。
3、血糖值高的患者在醫生的指導下合理組合飲食，同時按照醫生的指示吃降低血糖值的藥物治療，更好地控制血糖值。
血糖值高的患者飲食注意事項:
1、日常飲食均衡，肉菜組合，在降低血糖值的食物中獲得日常必要的營養成分。
2、戒酒戒菸。酒精的主要成分是乙醇，乙醇產生的熱量會提高患者的血糖值。
3、避免食用高膽固醇食物。血糖值高的患者胰島素代謝紊亂，患者體內脂肪代謝紊亂，脂肪氧化分解不完全。高血糖患者過量食用高膽固醇食物，容易引起脂血癥。
