生活中越來越多的人容易肥胖。我相信過度肥胖的人容易患脂肪肝。脂肪肝是一種普遍的肝病，但不受很多人的重視。其實脂肪肝的危害非常大，發展成肝硬化和肝癌的可能性很高，脂肪肝患者平時應該多吃去除肝脂肪的食物。
你還擔心脂肪肝嗎？經常吃四種蔬菜去肝臟脂肪！
蔬菜一、椰菜
椰菜是營養價值相當高的蔬菜，這種蔬菜的最大特徵是含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，這兩種營養物質起到抗氧化的作用，可以去除人體多餘的垃圾和毒素，去除自由基因此，脂肪肝患者平時多吃椰菜，可以去除肝臟內的垃圾和毒素，有促進病情恢復的作用。
蔬菜二、洋蔥
相信很多人都吃過洋蔥，洋蔥是一種品，平時常吃洋蔥可以促進身體免疫功能，減少感冒發熱等呼吸道疾病的發生。洋蔥含有豐富的鈣和鐵質，還含有人體所需的維生素和胡蘿蔔素，特別是脂肪肝患者應該多吃洋蔥，起到減肥的作用，去除體內多餘的脂肪可以減少肝內的脂肪，減少肝內的脂肪一般來說，脂肪肝患者經常伴有高血壓和高脂血症，因此也可以起到降低血壓和降低血糖的作用，最適合三高患者。
蔬菜三、番茄
很多女性朋友都喜歡吃番茄，番茄有一定的美容養顏和解毒和減肥效果。番茄最大的特點就是含有豐富的維素C，補充維生素C可以促進肝功能，促進肝排毒作用，消除肝脂肪，脂肪肝患者平時應該多吃番茄。
蔬菜四、菌類食物
平時多吃蘑菇和木耳等菌類食物可以保護肝臟，去除肝臟的脂肪。菌類食物含有相當低的脂肪量，但含有豐富的維生素和植物蛋白和人體所需的多種氨基酸和多糖類物質。一些研究發現，多糖物質可以調節免疫功能，幫助人體消除肝臟脂肪。
脂肪肝患者平時可以多吃上述4種蔬菜去除肝臟脂肪，減肥肝臟，有助於病情好轉。此外，菠菜、菜花、油菜、乾貝等食物也可以多吃。這些食物可以去除肝臟內的脂肪，平時的飲食要保持清爽，不要吃油膩的食物，保證蛋白質的充分攝取，適量吃魚和瘦肉。
