現在網上有很多關於白醋和蜂蜜的飲食減肥法，但它們真的對減肥有效嗎？下面小編就給大傢俱體分析分析白醋和蜂蜜的減肥常識，讓你避開它們的減肥誤區，瘦的更快。
我們先來說說蜂蜜的減肥原理：大家都知道早上起牀後喝一杯蜂蜜水，能夠幫助調整腸胃功能還能改善便祕情況。這是因爲蜂蜜含有促進腸道蠕動的脂肪酸，蜂蜜含有的熱量非常低，只有糖的75%，是非常好的減肥食品。
而醋的減肥原理是：它的主要成分是醋酸，還有氨基酸、有機酸、糖類以及維生素等。人體中脂肪過多可轉化爲體能消耗，促進體內糖分和蛋白質代謝。
問題1:喝蜂蜜水能促進人體代謝，達到快速減肥的效果嗎？
早上起牀後，晚上睡覺前喝蜂蜜水，確實有助於減肥。雖然蜂蜜含有一些胺基酸，可以促進身體代謝，比普通含糖飲料更有營養價值，但即使是普通人，也不建議每天喝蜂蜜水。因爲蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，所以這兩種單糖容易被人體吸收，每天習慣一杯的話，血糖總是處於高狀態，不僅不容易瘦，還可能降低胰島素的敏感性，所以不建議把蜂蜜水作爲瘦飲料，糖尿病患者必須慎重食用。
問題2:每天喝醋可以促進腸道蠕動，人瘦得更快嗎？
醋含有促進身體代謝的成分，雖然對某個器官沒有作用，但可以全面提高身體代謝率。然而，醋的主要成分是乙酸，是最簡單的脂肪酸。吃進體內後，它很快就會被氧化。因此，可以提高代謝率的說法有進一步研究的空間。還有很多廣告宣稱喝醋可以改變人體的酸鹼值，使體質變鹼。這種說法應該是不可能的，因爲人體的每個器官或體液的酸鹼值都不同，例如胃中含有胃酸和酸。小腸和其他腸道系統主要是鹼性的，而血液是中性鹼性的。
而且人體本身有一定的緩衝機制，不同的食物進入身體後也能保持酸鹼值的平衡狀態，所以改變人體的酸鹼值並不容易，更不用說喝醋了。醋業有很多種類。例如，米醋和水果醋，不同種類的食用醋，營養價值有所不同，目前沒有明確的飲用量建議。但是，大量飲用醋對胃腸刺激過大，胃潰瘍和胃酸過多的人不適合飲用，即使是普通人，也建議稀釋後再吃。
