內臟脂肪是人體脂肪中的一種，與皮下脂肪不同，它會圍繞着人體的臟器，主要存在於腹腔內，對我們的健康意義重大。過量的脂肪不僅會影響身材美觀，還會對身體健康造成不利影響，因此，減肥一直是熱點話題。
一般來說，過度吃脂肪含量高的食物會增加內臟脂肪。適量的內臟脂肪可以起到保護器官的作用，但是過多就會導致出現健康隱患，引發各類疾病，如脂肪肝、心臟疾病、不孕不育、糖尿病等。在日常生活中，食用過多的油膩、脂肪含量高、糖分過高的食物會積累內臟脂肪，如巧克力、蛋糕、披薩、漢堡、糖果、芝麻、花生、核桃、動物內臟、肥肉等。此外，最重要的是飲食和運動量不平衡，攝取的脂肪含量高，但運動不足，脂肪堆積現象多，內臟脂肪過多的可能性高。
如何有效減輕內臟脂肪是一個重要問題，一般來說，主要有
一、控制飲食的方法。首先，要控制自己的嘴，不要吃甜食和高脂肪的食物，適當攝取可以減少內臟脂肪的物質，如玉米、韭菜、紅薯、燕麥等。
二、堅持鍛鍊。平時要要多做一些有氧運動，如游泳、慢跑和快步走等方式，每天堅持，一般1到2個月就可減少脂肪，減少肥胖，對減掉內臟脂肪效果顯著。
三、服用減脂品。用決明子和山楂等中藥材浸泡熱水飲用，有助於降低脂肪。
