酸奶機最基本的功能就是製作酸奶，但有的人買回去後卻不會用，存在“如何用酸奶機制作酸奶“的疑問。下面媽網爲大家解答一下：
第一步，從冰箱中取出酸奶發酵劑，然後倒入容器中，加溫水用筷子攪拌均勻，並把容器的蓋子改好，以備用。
第二步，用開水沖洗酸奶機進行殺菌消毒，然後在酸奶機中加溫水，並把裝有酸奶的容器放進去。
第三步，把酸奶機的上蓋蓋好，插好插頭，讓酸奶機自行工作，需注意的是，要設定好發酵時間，一般爲6-12個小時，但時間會因發酵源而不同，如發酵源爲純酸奶，發酵時間爲6-8個小時；發酵源爲酸奶發酵劑，發酵時間爲8-12個小時。
第四步，當發酵好的酸奶凝結成“豆腐花“狀，就可以取出食用，如不立即食用，可放入冰箱冷藏。
第五步，食用前，可根據自身口味增加調料，如加果糖、蜂蜜等，這樣酸奶吃起來的口感更好。
