氨基酸的副作用有導致肥胖、增加肝腎負擔。氨基酸適用於患有消耗性疾病的人羣，如低蛋白血癥、腫瘤等。具體分析如下：
1.導致肥胖：當身體攝入一定量的氨基酸，一部分會合成身體需要的蛋白質。而剩餘的會通過相關的途徑轉化爲糖類或脂質，因此，氨基酸攝入過多易引起肥胖。
2.增加肝腎負擔：因肝臟和腎臟是氨基酸的主要代謝器官，如果過量服用氨基酸，可能會增加肝腎負擔，如果在使用氨基酸時出現了副作用，應立即停止使用。
