清熱鎮靜、止咳、清心潤肺
1、清熱鎮靜：梨性涼，具有清熱鎮靜的功效，常吃可幫助血壓恢復正常，並能改善頭暈目眩等症狀。2、止咳：梨味甘微酸，性涼，可入肺經、胃經，有止咳化痰的功效。適當吃梨有益於肺部和氣管健康，可以緩解氣管炎、咽喉病、哮喘病，以及上道感染導致的咽乾、痰稠、聲音嘶啞等症狀。3、清心潤肺：梨是一種寒性水果，可以清除內熱，清心潤肺的作用較強，可緩解熱病傷陰或陰虛導致的乾咳、便祕等症狀。4、潤腸：梨含有大量植物纖維，可對腸道產生刺激，使腸道蠕動速度加快，促進食物消化和大便排泄。
氣管炎、肺結核患者、內熱上火人羣
脾胃虛寒、胃酸多人羣
柿子、豬蹄
梨味微酸、涼性，可以軟化血管以及補充營養，柿子甘澀、性寒，兩者糖分含量較高，而且同屬良性，同時會對胃部造成損傷，易造成腹瀉。豬蹄膽固醇較高，與梨同食會對腎臟造成損傷，影響腎功能。
蒸制
雪梨洗淨，切小口後挖出核，在其中放入適量川貝、冰糖，後將切口蓋好，放入蒸鍋中蒸30分鐘即可食用。
