酒精肝的高死亡率，致使很多人一聽到這種疾病，就渾身冒汗。專家指出，酒精肝其實也沒什麼可恐懼的，只要在日常生活中，我們多做一些預防措施，其一般是不會找上我們的。那麼，預防酒精肝我們應做些什麼呢?下面，我們一起來了解一下。
1、選擇健康文明的生活方式。要想預防酒精肝，大家在日常應以多食素食，穀類爲主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化爲原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
2、控制飲酒量，儘量飲用低度酒或不含酒精的飲料。適量飲酒雖有益健康，但酒精對肝細胞有較強的毒性，95％的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。
3、飲酒後要及時補充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應補充維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。
4、早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精肝的發生，所以預防酒精肝應定期(每3-5年或更短時間，項目主要有B超、肝功能等)到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
5、預防酒精肝還應做到不空腹飲酒、不一次大量飲酒以及飲酒時不與汽水、蘇打水一起飲用等等。
以上是關於酒精肝的預防措施的相關講解，您通過閱讀，是否對其方法全面掌握了呢?專家表示，酒精肝多發於長期飲酒的人身上，因此，我們建議您，若您喜歡喝酒，不妨爲了自身的健康，定期去醫院做一些檢查。
