如今脂肪肝已成爲我過僅次於病毒肝炎的第二大肝病，是造成肝硬化的另一主要原因，正嚴重的威脅着國人的健康，因此，對於脂肪肝的治療刻不容緩，此外，在治療的同時也應注意飲食，幫助恢復病情，那麼，患有脂肪肝飲食注意什麼呢？
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，因此脂肪肝飲食總的來說需要注意限制總熱量、控制脂肪、降低體重，促進體內所堆積脂肪的消耗。
脂肪肝飲食注意一、規律飲食：養成一日三餐的飲食習慣忌暴飲暴食、吃零食，並注意晚飯應少吃，睡前不宜加餐。
脂肪肝飲食注意二、營養合理搭配：首先，注意增加蛋白質的攝入量，適當多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，有利於肝細胞的復原與再生。再者，需控制脂肪和膽固醇、糖類、碳水化合物的攝入，儘量減少動物內臟、雞皮、肥肉、巧克力、精緻糖類等得攝入。
脂肪肝飲食注意三、合理烹飪方法：儘量食用植物油，並控制不能過量，此外，食用鹽的攝取量也需控制，每日不宜超過六克。
脂肪肝飲食注意四、科學飲水習慣：每日保證足夠的飲水量，飲用水以白開水、礦泉水、純淨水以及清淡的茶水爲最佳，不宜用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。
脂肪肝飲食應該注意什麼？肝病專家對此的介紹就到這裏，此外，專家提醒，對於輕中度的脂肪肝，經過合理的飲食調理以及身體鍛鍊是可以得到一定的恢復，但是對於重度脂肪肝，主要還是需要及時到正規的肝病醫院進行科學治療，儘早恢復病情。
