產婦坐月子喝酸奶要加熱嗎

產婦坐月子喝酸奶時是否要加熱還需視情況而定，若是常溫酸奶可直接飲用，冷藏酸奶則需控溫加熱後飲用。

在常溫條件放置下的酸奶不屬於生冷食物，產婦可直接飲用。酸奶富含益生菌，能促進腸胃蠕動，提高消化系統消化功能。而產婦在產後易出現消化不良和便祕症狀，可通過喝酸奶緩解便祕。

若酸奶在冰箱裏放置，則建議加熱後飲用。但要注意酸奶中含有乳酸桿菌等活性菌，在溫度超過40攝氏度時就會失活，酸奶營養價值也就受到破壞。所以要注意掌握適宜的加熱溫度，可將酸奶放入溫水中加熱，或放置在設定好溫度的加熱杯墊上加熱。