普通的、經過過濾的水是一種被忽略又是必不可少的營養物質，它可能是使你更健康、更有活力、更長壽所需要的而卻被人忽視的成分。當攝入充足的水後，一些健康問題就能得到解決或減輕，比如氣喘、過敏症、高血壓、高膽固醇、頭痛、偏頭痛、背痛、風溼性關節炎、心絞痛和間隔性跛行。
水和心臟病
水的硬度與心血管死亡率之間的相關性是存在的。大量的研究統計表明這種相關性很明顯。我們儘可能飲用硬度大約爲170mg/L的水。同時水中TDS(總溶解性固體，包括鈣、鎂、鋅、銅、鉻、硒等)越高，心臟病發作率越低。一般水的硬度越高，TDS也越高。飲用水中適當含量的硬度與TDS是有益於健康的。可以說，喝軟水比喝硬水更易患心血管病。
水和癌症
在飲用水中存在有助於我們防止癌症的積極的物質。研究指出：飲用含有大約300mg/L的TDS(總溶解性固體)、有一定的硬度、PH偏鹼性(PH>7)的水會降低癌症致死的危險性。
瓶裝水
由於擔心自來水中含有污染物而影響自己的健康，有很多人選擇飲用瓶裝水。但瓶裝水是健康的飲用水嗎?瓶裝水應不含污染物，同時，作爲健康的水，它應是硬水，含有較高的TDS(總溶解性固體)。與自來水相比，瓶裝水最大的益處是口感好。與自來水一樣，瓶裝水也會含有極低濃度的污染物，而且有些瓶裝水的礦物元素含量很低，因此一般而言瓶裝水對人體健康的益處並不比自來水多。
飲用水與致癌物
通過自然因素進入水體的：砷、石棉、放射性物質。人類活動排污進入水體的：硝酸鹽、有機化合物。水處理過程產生的：消毒副產物(三滷甲烷、滷乙酸)。自來水廠通過多種預處理、常規處理、深度處理工藝的組合可以將上述致癌物有效去除，保證供給市民的飲用水安全達標，有效的控制上述污染物對健康的危害。
飲用水硬度與腎結石
腎結石是指一些在腎上生長的鈣化顆粒。遺傳因素、食品因素、地理因素是目前已知的促使腎結石產生的因素。人們推測減少鈣的攝入量(包括從飲水中攝取的量)可以降低腎結石發病率，但實際情況並非如此，在美國，飲用水硬度高的地區的腎結石發病率比硬度低的地區低。這一發現在世界上其他地區得到證實，如日本和斯堪的納維亞。
這一發現與人的知覺相反，而且到目前爲止還沒有十分合理的解釋。但無論何種解釋，最重要的一點建議是：爲了避免腎結石的產生應該多喝水(每日超過2升)以維持尿液的稀釋度，而且不用擔心飲用水中的礦物元素含量。
飲用水(不管是瓶裝水還是自來水)的質量對我們的健康至關重要，它可能是我們所有健康生活中被忽視但很重要的環節。
從飲用水與人體健康的關係的發展中我們學到最有價值的東西是明白了保護飲用水水質是一種動態過程，將隨着科學、社會和知識的進步而不斷改進。同時也使我們明白任何想改變人和自然平衡關係的行爲都會帶來十分危險的、人類無法預知的嚴重後果。因此爲了保護我們賴以生存的自然資源同時爲了保護人類自身的健康，我們必須始終保持警覺。
