外賣平臺通過紅包，滿減優惠等方式吸引消費者點餐，很多人認爲外賣比堂食更加方便，然而細心的用戶發現商戶外賣售價比堂吃高近一倍，是怎麼回事呢？外賣的套路有哪些？下面帶來介紹。
家住上海徐彙區的朱女士反映，她在外賣app上的商戶購買套餐，平臺售價比堂吃高出近一倍，使用優惠券後和堂吃相差無幾。朱女士質疑這是虛擡價格。
對此平臺表示，商戶商品定價爲商戶在後臺設定，平臺進行審覈通過。對於不合理的價格，平臺也會與商戶進行溝通協商。法律界人士表示，經營者提供商品或服務應當明碼標價。商戶這種提價之後再實施滿減的優惠折價行爲，或屬於價格欺詐。
滿減金額多≠折扣力度大
話又說回來，怎麼評判商家折扣力度的大小?減的多，折扣就一定大嗎?比如，A商家滿20減10元，B商家滿35減15元，表面上看後者的減幅更大，實則不然。
其實，折扣力度的正確算法是：滿減金額/滿減門檻，所以A商家的折扣力度是0.5，而B商家的折扣力度約爲0.43，顯然A商家的折扣力度更大。 在折扣、消費者評價、銷量等因素的影響下，A商家的排名會更靠前，因而也更具有競爭力。
滿減巧設檔，利潤少不了
大家一定遇見過這種情況：當你點開外賣平臺，發現一家烤肉飯店在做滿30減12的活動。你暗自高興，以爲只要花18元就能吃到一份烤肉飯。 然而當你進店挑了半天，卻發現沒有一種烤肉飯正好是30元的，而是在25~29元之間。
怎麼辦?爲了滿減，只能湊單，然而，店裏其他最便宜的飲料，也要6元。整個算下來，你一共花了24元，比預期多花了6元，是不是有種被套路的感覺。 事實上，商家爲了能盈利，外賣折扣會設置三種不同檔位。
01 引流檔
引流檔主要是針對個人而言，往往折扣力度非常大，目的就在於把人吸引過來。比如：滿15減15，滿10減10元。 從商家角度看，這樣做似乎不合理，因爲幾乎便宜了一半，即使銷量上得去，但利潤空間還是很小。
針對這種情況，商家的應對辦法常常是提高起送價格。比如滿10減10，商家可能會把起送價格調高到20元，最後再加上包裝費和運送費，店鋪利潤就得到了保證。
02 湊單檔
有時候我們點完主食後，系統提示再買3.4元，就可減20元。
一般情況下，我們的反應是毫不猶豫去湊個單，爭取更高的滿減。可到最後發現，卻比預想花了更多的錢。
比如，上面提到烤肉飯的例子，商家故意將菜品價格與滿減門檻設置差額，迫使我們來湊單，這樣，無形之中我們就又多了一筆支出。
03 拼單檔
我們經常會看到：“滿60減20”、“滿100減35”等折扣。可是，一個人的話，很少有人願意花60去點一份外賣，那爲什麼仍然有這種折扣呢? 因爲它針對的本來就不是個人，而是2個人以上的消費場景。在公司，在學校，我們經常會被同事和舍友拉來拼單，原因正在於此。當然，我們也真正享受到了優惠。
以上就是全部內容。
