蔡明在節目中透露曾爲春晚兩月不吃一粒米，減肥到開始懷疑人生，不得不感嘆老藝術家們真的非常敬業，不過這樣做是有損身體的，明星藝人們爲控制身材都非常的“狠”，蔡明爲春晚兩月不吃一粒米是真的嗎？下面帶來介紹。
蔡明在節目中透露，自己曾爲了在春晚小品《機器人趣話》中扮好機器人，因爲要演一個比較完美的機器人，所以對自己的身材上體力上都是有很大的要求。整整兩個月沒吃一粒米，“減肥減到開始懷疑人生”。她直言減肥是個挺殘忍的事兒，但一直告誡自己：“如果想吃這碗飯就不能吃那碗飯，因爲我是個演員，我不能胖。”
作爲家喻戶曉的喜劇明星、銀幕上的百變女王，蔡明是登上春晚舞臺最多的女演員，也是觀衆心中無可取代的“馬大姐”。她的職業生涯中幾乎沒有一個角色是雷同的，從十八歲的少女到八十歲的老太婆，從土妞到貴婦，她全都演了個遍。
都說蔡明這兩個字就等於笑聲，一提就會想起她的無數小品，這麼多年來，她熱愛着自己的喜劇事業，總想着能逗別人笑，即便扮醜也不在意，只要大家能笑就行，畢竟能給別人帶來歡樂是件有意義的事情，而這並不是每一個人都可以做到的。
而她的敬業也是出了名的：一天可以連續拍戲22個小時，有時候爲了一些特殊角色一會兒減肥一會兒增肥，就像吹氣球一樣。但即便如此，她也經歷過人生的“至暗時刻”——和郭達合作的小品《機器人趣話》。爲飾演這個角色她兩個月沒吃過一粒米，瘦到腰圍只有一尺六，在郭達打開箱子的那一刻，她站起來時眼前全是黑的，但她心裏只有一個想法，絕對不能倒下。從這裏不但看到了蔡明的敬業之心，也透漏出作爲一位演員的不容易，特別是做一位敬業的演員更不容易!
熱評：
1、優秀又敬業!難怪蔡明能紅幾十年!不要再出現有當有立的女明星，一邊靠身材和臉蛋，一邊喊着別要求瘦!吃了這碗飯，就不要想着吃那碗飯了。
2、心疼蔡明老師 敬業
3、我支持的是蔡老師知道自己要吃這碗飯就不能吃那碗飯的形象管理意識，不是支持一定要粒米不進
4、蔡老師對自己太狠了，那麼瘦了還在控制飲食啊，還得注意健康啊!
5、優秀又敬業，真的是很有敬業精神的，老藝術家爲了藝術的這種精神值得尊重。
近日，有媒體報道浙江一位二孩媽媽爲了保持身材，15年來嚴格限制主食攝入，中午很多時候不吃飯，晚餐則絕對不吃飯，結果才35歲的她就已經面臨早衰的風險。記者在隨機採訪中瞭解到，盲目跟風通過不吃或少吃米飯減肥的女性不在少數。
雖說肥胖影響體形和健康，但是長期過度節食可能會產生更爲嚴重的後果。醫生介紹，大米富含糖、澱粉，對於健康人羣來說，如果長時間碳水化合物攝入不足會使身體機能下降，加快衰老。
市婦幼保健院產前門診營養士 陳美君：大腦運作需要碳水化合物補充、提供能量，如果長期主食攝入不足。就會出現精神不濟、記憶力下降、煩躁、焦慮這種情況出現，容易掉頭髮，皮膚乾燥、長痘痘。對於女性更是會引起月經失調，容易出現低血糖的情況。
醫生建議，健康人羣一天的谷薯類攝入量要有150克至200克左右。科學有效的減肥應該管住嘴邁開腿，儘量減少高熱量的食物攝入，主食多吃粗雜糧，肉類多選擇清淡的瘦肉、雞胸肉、魚肉等。
市婦幼保健院產前門診營養士 陳美君：一般例如燕麥、蕎麥、黑米、紅米等雜糧可以跟白米飯搭配煮，麪條類可以選擇通心粉、蕎麥麪等纖維多一點的主食，控制總熱量的攝入。增加運動量纔可以起到消耗的作用，單靠飲食節食肯定效果是不佳的。
長期不吃米飯的危害
1.基礎代謝率越來越慢
如果連續多天不吃主食，當人體所需的能量低於某個值時，人體就會進入緊急狀態：心跳次數減少，激素水平大幅降低，基礎代謝最低可降至原來的60%甚至更多。
2.容易缺乏維生素B族和礦物質
維生素B族與糖、蛋白質、脂肪的代謝和能量轉化關係密切，但因維生素B因爲屬於水溶性維生素，多餘的維生素B族不會貯藏在體內，會完全排除體外，所以必須每天都要補充。
3.減肥容易半途而廢
連續幾天不吃主食，體重不再下降了，就會失去耐心。這時候放棄節食，恢復正常飲食體重開始反彈，會讓你的減肥半途而廢。
4.容易疲憊、低血糖、記憶力下降
不吃主食的最直接感受，就是餓。餓的時候人體會出現疲憊、頭暈、四肢無力、低血糖、記憶力下降。
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