好吃的油炸茄子捲來了，酥酥的脆皮裹着滿滿的肉餡，吃起來真的很贊，感覺不喜歡吃茄子的小夥伴都會愛上呀!那麼油炸茄子卷怎麼做？茄子有哪些花式做法？下面本站小編帶來介紹。油炸茄子卷怎麼做1、豬肉沫里加入蔥薑蒜沫，打入一個......

下面小編爲大家介紹一款備受大家喜愛的菜餚——茄子燒豆角，快跟小編一起來學習茄子燒豆角的做法吧！食材：豇豆(適量)、茄子(適量)、蒜頭(適量)、豬肉(適量)、紅油豆瓣醬(適量)、辣椒(適量)、白糖(適量)。1、豇豆摘下洗淨，......

鹹蛋黃帶有沙沙的口感，飄香四溢，而茄子的口感是入口糯軟，它們搭配一起就是一道很吃的菜餚。鹹蛋黃茄子的做法其實很簡單，材料準備也很方便的哦！1、需要準備一條茄子、鹹蛋黃五粒和適量調味料。2、用勺子將鹹蛋黃搗碎。3、......

味噌汁茄子也是一道十分誘人的菜餚，味噌的鮮香融入到茄子中，別有一番風味，它的做法也是很簡單的，只需要準備好茄子和味噌就行了。具體做法如下：1、將茄子洗淨後，對半切開；2、在鍋中放油燒熱，將準備好的茄子放入油鍋中過油隨後......

「導讀」茄子含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。豇豆含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質包括鐵質、鎂質、錳質、磷質、鉀質等，蛋白質及葉酸等多種營養物質。茄......

茄子西紅柿的做法是怎樣的呢？茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤爲適宜。西紅柿營養豐富，是營養學家們一致公認的。西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。兩者結合的美味佳餚......

茄子燉土豆是一道非常常見的家常菜，各家都有自己的做法，比較常見的則有以下幾種：做法一：食材準備：土豆、豬肉、大蔥、姜、幹辣椒、香菜、調味品製作步驟：1、將土豆去皮洗淨滾刀塊，泡清水裏。2、將茄子洗淨、掰開備用。3、將......

茄子豇豆是一款很受歡迎的菜式，不知道大家又知不知道怎麼做這道菜呢？一起來學習一下吧。主料：茄子一個、豇豆適量配料：醬油、耗油、雞精、糖、鹽、蒜末、瘦肉做法：1、茄子洗淨切長條，豇豆焯水後瀝乾，瘦肉切碎備用。2、鍋內到......

做法一用料：鮎魚二條，1500克（買魚小竅門：顏色發黑的是養殖的，顏色淡青，肚皮發黃的是野生的）殺掉洗淨，紫長茄子2000克，蔥段50克，蒜瓣（拍）50克，薑絲30克，花椒粉10克，醬油20克，料酒10克，食鹽10克，味精10克，白糖15克，豆油100克，黃豆醬50克。操......

配料：茄子1、番茄1、青椒1、糖3克、蒜瓣3、料酒5克、醬油5克、料酒5克、雞精少量、芝麻油、鹽、水澱粉適量。做法：1.將所有食材清洗乾淨，切成滾刀塊，西紅柿切成小塊。2.炒鍋燒熱，放油，油熱後，放入切好的茄子塊翻炒，炒至茄子皮......

「導讀」鮎魚燉茄子，爲東北燉菜裏很有名氣的一道菜餚，是根據遼寧地區民族特點、區域特點、飲食習俗、烹飪技法創建的一種地方菜系，用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉制，魚和茄子混在一起，使鮎魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰。......

「導讀」茄子西紅柿的做法是怎樣的呢？茄子既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌症......

腰花和番茄的搭配，你知道嗎？其實番茄搭配腰花煮成番茄腰花湯的口感也不錯。我們現在一起來看一下它的做法：1、首先要把豬腰對半切開，要認真地把白筋剔除乾淨，再放入水中用力將血水擠出，撕開表面白筋。2、腰花表面用刀輕輕切......

豆角燒茄子的做法有哪些？豆角燒茄子容易做嗎？豆角燒茄子就是將豆角和茄子放在一起炒熟，加一些辣椒和其他配料，根據個人的喜好來添加，然後翻炒做出的一道美味佳餚。豆角的營養價值很高，茄子也具有不錯的功效，兩者雖然都是蔬菜......

五花肉番茄卷主要是由五花肉和小番茄，即聖女果做成的，如果你是這兩種食物的愛好者，不妨將它們搭配在一起，組成口味獨特的五花肉番茄卷。具體的做法步驟如下：材料：五花肉片200克小蕃茄180克調料：鹽2克黑胡椒粉3克料酒15克蕃茄......

番茄大家肯定都吃過，番茄的酸酸甜甜的口感，使其俘獲了不少人的“芳心”，而用番茄烹飪出來的番茄湯更是受到很多人的歡迎。而腰花作爲一種營養價值頗高的食材，同樣有着一批忠實的“粉絲”。將這兩種食材一起烹飪的話，那滋味......

開漁過後，正是梭子蟹價廉物美的時節，降溫的天氣裏，特別想吃一隻肥嘟嘟，鮮甜甜的梭子蟹，螃蟹的做法也是有很多的。下面本站小編帶來：螃蟹花式做法大全。螃蟹都有哪些花式做法一、清蒸螃蟹1、買蟹，一定要活蟹，蟹是腐食動物，死蟹......

若想做好五花肉燒茄子，單單靠茄子和五花肉是做不出好味道的，還需要準備好各種各種的輔料來增添香味。下面來詳細看看它需要哪些配料和具體的步驟是什麼吧。主料：五花肉、茄子輔料：蔥、姜、蒜、糖、胡椒粉、醬油、料酒、食......

韓式拌花菜也十分有名，是一份有韓國風味的菜餚，做法和東北的拌花菜差不多，不過在材料上有一些不同，韓式的拌花菜會用到桔梗，花生米一定要炸脆一些，下面還是讓我們來看看風味獨特的韓式拌花菜具體怎麼做吧。在超市可以買到桔......

經常進出廚房可能都清楚茄子是比較吸油的哦，但是油放得太多會膩膩的呢，所以比較好的方法就是翻炒一會兒然後倒入水將茄子燜熟。新鮮的毛豆比較嫩哦，所以比較容易快煮熟，可以先將毛豆倒入水中煮幾分鐘，之後再將半生不熟的毛......