瞭解了餐後血糖的正常值後，接下來要清楚的是什麼時候測量餐後血糖。通常，飯後血糖的測量是有時間規定的，在恰當的時間測量才能得到最準確的結果。
餐後血糖值通常是在飯後2小時測量比較好。注意，這裏所說的飯後，並不是說放下碗筷後2小時，而是指從第一口飯下肚後的2小時。這一點要格外注意。當然，也有朋友會在餐後1小時、2小時、3小時各測試一次血糖值。
如果是餐後1小時測量血糖值，正常情況應該是6.7-9.4mmol/l中間，餐後2小時的血糖值，正常應該是在7.8mmol/l一下，餐後3小時血糖值和餐前一樣。
另外，爲了保證餐後血糖值的準確性，應該分別在早餐、午餐、晚餐後的2小時測量，看看三次測量的結果是不是相差很大。
除了餐後測量血糖外，還可以進行餐前測量，也就是空腹測量。如果想要確定自己是否換有糖尿病，應該儘量測量餐後的血糖。因爲單靠空腹血糖容易誤導判斷。
