孕中期是懷孕過程中一個非常重要的時期。這個時期的孕婦胎兒已經非常穩固。這個時候需要做的就是調理好孕婦的飲食和作息，讓孕婦爲寶寶提供充足的營養，並且需要給孕婦調理好飲食。本文將介紹幾個孕中期飲食食譜。
一、海帶豆腐湯
原料：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克
輔料：淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量
做法：
1、豆腐切小塊；甜椒洗淨、切片；姜洗淨，切絲；蔥洗淨、切末；海帶洗淨切條。
2、淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻過濾備用。
3、倒入清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒、海帶，加入料酒1大匙和薑絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最後放1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可。
Tips：甜椒雖不辣，但也是辣椒的一種，有潰瘍、牙痛，咽喉腫痛等症孕婦忌食。
二、燴二冬
原料：冬菇10個，冬筍200克，莧菜50克，嫩姜20克
輔料：肉清湯或者是熱水、料酒、水澱粉、香油各適量
做法：
1、冬菇洗淨，放入溫水中泡軟去蒂；冬筍洗淨，切滾刀小塊，用熱油炸至金黃色，撈出瀝乾油備用；嫩姜洗淨，切細末；莧菜擇洗淨。
2、鍋中加入1小匙油燒熱，放入薑末、莧菜及冬菇爆香，加入料酒1大匙，肉清湯或熱水2杯以及冬筍，小火燉煮至入味，待湯汁收干時用水澱粉1小匙勾芡，淋上1小匙香油即可盛出。
Tips：如果有冬菜，味道就會更好。
三、蝦仁炒韭菜
原料：韭菜250克，鮮蝦150克
輔料：蔥、姜、料酒少許，鹽3克，香油10克
做法：
1、將韭菜洗淨，切成3釐米長的段；鮮蝦剝去殼，洗淨；蔥切成段，姜切成片。
2、鍋裏放油燒熱後，先將蔥、姜下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹料酒，連續翻炒至蝦熟透，放鹽，起鍋裝盤淋入香油即可。
Tips：韭菜忌多食，多食會上火，所以要控制每餐韭菜的食量。隔夜的熟韭菜不宜再吃。韭菜不宜與蜂蜜、牛肉同食。
四、羅宋蔬菜湯
原料：馬鈴薯、西紅柿各1個，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1/2個，圓白菜1/4個
輔料：料酒、肉清湯、鹽、雞精、胡椒粉各適量
做法：
1、洋蔥去皮，切成丁塊，胡蘿蔔、馬鈴薯去皮，分別切成滾刀塊，西紅柿放入滾水汆燙，撈出去皮、切成大塊，圓白菜洗淨、切塊。
2、鍋中倒入1大匙油，爆香洋蔥，倒入油2匙，料酒1匙，加入胡蘿蔔、馬鈴薯塊煮至半熟，放入肉清湯9杯，鹽、雞精、胡椒粉各1小匙最後加圓白菜及西紅柿，煮至熟軟入味，撒胡椒粉，即可盛出。
本文介紹了四款孕中期飲食食譜。如果你是一位孕中期的孕媽媽的家人，那麼你可以參考一下本文介紹的這些飲食食譜，做給自己的愛人食用，看到孕媽媽的好胃口，你一定會充滿了幸福哦。
