苜蓿這種野菜主要吃的是嫩莖，還有嫩葉子。如果苜蓿長老了，就只能作牧草，不適合食用的。苜蓿有着野菜的清香味，很好吃，但是很多人不知道能不能給孕婦吃苜蓿。那麼，孕婦能不能吃苜蓿？
首先，孕婦是可以適量吃一點苜蓿的。苜蓿中含有的營養成份很多，不僅僅有蛋白質，胡蘿蔔素等，還含有很多的礦物質。對於孕婦來說，苜蓿中的纖維素對於孕婦的腸胃有很大的刺激作用，可以促進孕婦胃腸的蠕動，從而有效起到緩解和預防孕期便祕的作用。
其次，孕婦適量吃苜蓿，可以吸收苜蓿中的鐵元素。鐵元素對於孕婦很重要，尤其是貧血的孕婦要多多補充，所以孕婦吃苜蓿是有很多好處的。另外，苜蓿在含有的苜蓿多糖，有助於提高孕婦的免疫功能，還可以增強孕婦的抗感染能力。苜蓿中的維生素K，可以止血。
孕婦可以吃苜蓿，但是苜蓿是涼性的，孕婦不能過量食用。到了孕晚期，孕婦要少吃或者不吃苜蓿，這是因爲苜蓿有利尿的作用。孕晚期的孕婦本身小便的次數就比較多，如果再吃苜蓿，這會讓孕婦尿頻變得更加頻繁。
