寶寶生下來就開始了生長髮育的旅程，寶寶長高是必然的。很多家長總是覺得自己的孩子長得太慢，於是積極尋找可以讓寶寶快速長高的食物。其實有一些食物可以促進寶寶的長高，那麼寶寶長高食譜有哪些呢？
寶寶長高食譜
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
製法：
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；
2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。
營養小祕密：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，爲寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。
製法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；
2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌；
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。
營養小祕密：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
製法：
1、先將豬肝用清水洗淨，切成片；
2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改爲文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。
營養小祕密：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚爲有利。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
製法：
1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時爲度；
2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用；
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2—3次。
營養小祕密：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
寶寶長高的規律
寶寶能夠長個高個子是每個家長們都希望的事情，家長應該抓住寶寶長個子的規律，幫助寶寶成長。可是對於孩子的生長髮育家長們又瞭解多少呢？骨骼的發育與季節是有關係的。合理的營養、科學的飲食會起到事半功倍的效果。任何一種單一食物都不具有助長功能，長個兒需要多種營養素協同作戰。
寶寶長個子是有規律的：
嬰兒出生時：平均身高約爲50釐米；
出生第一年內：身高增長速度最快，平均增長約20—25釐米；
1—3歲：平均每年增長約8—10釐米，至一歲時身高約爲75釐米，2歲時約爲85釐米，3歲時約爲95釐米；
3歲後：增長速度逐漸遞減，每年約增長5—7釐米；
進入青春期：男孩子可長20—30釐米，女孩子長15—25釐米；
青春期後：身高增長逐漸減緩至停止。
寶寶長高注意事項
1、補充蛋白質
蛋白質是生命的基礎，骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。人體生長髮育越快，則越需要補充蛋白質，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆製品中都富含優質蛋白質，應注意多補充。另外，在5—10月，青少年應適當地多吃一些雞蛋，因爲雞蛋含有人體必須的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽等營養物，容易被人體消化吸收。一個雞蛋的營養價值約等於250克牛奶。在“奧妙的5—10月”中，由於生長髮育較快，當營養供應不足的情況下，人體便容易發生軟骨病和貧血。雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質鈣化與造血的原料。所以，雞蛋是促進健康成長的最佳滋養食品。
2、供給維生素和纖維素
維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長髮育所必不可少的。動物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質，應多食用一些新鮮蔬菜。
3、增加礦物質
人體的長高，決定於骨骼的生長髮育，其中下肢長骨的增長與身高最爲密切。也就是說，只有長骨中骺軟骨細胞的不斷生長，人體纔會長高，鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多補充牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機會，以利於體內合成維生素D，促使胃腸對鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。
4、要保證充足的睡眠
睡眠也是使人體長高的"營養素"。常言說：人在睡中長。由於睡眠不僅可消除疲勞，而且在人體入睡後，生長激素分泌比平時旺盛，並且持續時間較長，有利於長高。因此養成規律的生活習慣，保證充足的睡眠。
5、參加體育鍛煉
經常參加適宜長高和健腦的體育鍛煉，能促使全身血液循環，保障骨骼肌肉和腦細胞得到充足的營養，促使骨骼變粗、骨質密度增厚、抗壓抗折能力加強。運動能促進生長激素的分泌，使骨骼、肌肉、大腦發育得更好。所以，應多參加適宜長高和健腦的活動，例如跳繩、踢毽、跳皮筋、藝術體操和各種球類活動等，也可以通過增高產品的輔助治療與運動有機的結合實現增高的最佳療效。
本文介紹了對寶寶長高有很多好處的食譜，也介紹了寶寶長高的規律，同時還講了寶寶長高需要做注意的問題。如果你家的寶寶正在生長髮育，那麼你可以注意一下本文所講的這些長高問題，同時可以製作本文所講的這些食物給寶寶食用哦。
