小嬰兒容易貧血,多數是缺鐵。許多母親可能會問:什麼藥更好?好吧,這是我的錯。其實,不吃藥也可以通過飲食糾正嬰兒的貧血。
在這裏,介紹三種補血料理,經常給嬰兒換花樣吃,使補鐵充分。
、肝泥粥
將豬肝切成片,用熱水煮,取出後切成泥。把白菜洗淨切成細絲。鍋裏放入油,炒豬肝,加入蔥、薑末和適量的醬油,加入適量的水煮,加入洗好的米和米煮至腐爛。加入白菜絲和少量細鹽煮一會兒。
肉菜卷
將麪粉和大豆粉以10:1的比例混合,加入麪粉和適量的水,成爲麪糰發酵。將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量的植物油、蔥薑末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵的麪糰加入鹼水揉勻,把麪糰塗上準備好的肉菜餡,從一邊捲起來,在抽屜裏蒸30分鐘,吃的時候切成小塊。
四彩珍珠湯
首先把麪粉放入盆中,用乾淨的筷子浸水攪拌麪粉,一邊加水一邊攪拌麪粉,混合成小塊。把豬肉切成肉末。菠菜用熱水煮,控制水,切成小段。熱鍋加油,炒肉末,加蔥、薑末和醬油,加入適量的水煮。加入小麪疙瘩,用勺子攪拌均勻,煮一會兒,扔雞蛋液,加入菠菜、紫菜和適量的鹽,煮一會兒。
另外,嬰兒的乳牙不整齊,咀嚼能力差,母親做的食物必須細軟,符合孩子的消化特徵。