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二十一個月寶寶食譜

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二十一個月寶寶食譜

二十一個月的寶寶進入了語言爆發期,小腦瓜子每天會在學習各種事情。寶寶健康飲食是成長的關鍵,爲了滿足其生長髮育所需要的各種營養,就必須對日常飲食做出合理安排。接下來,媽網百科介紹二十一個月寶寶食譜。

1、八寶蓮子羹

原料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、紅腰豆、葡萄乾、冰糖

做法:所有材料除萄葡幹之後洗淨浸泡4小時或更久。將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花,倒入洗淨的葡萄乾,並攪散煮上5分鐘。可依個人口味調入冰糖,關火即可。

2、蜜豆酸奶

原料:紅豆、酸奶、白糖。

做法:紅豆用清水浸泡4小時。加沒過豆子的水,大火煮沸後,換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鐘。加入白糖攪拌,繼續燜煮至水乾,豆子開花爲止,放涼後拌入酸奶中食用即可。

3、口蘑蛋黃泥

原料:雞蛋、口蘑。

做法:雞蛋煮熟;口蘑洗淨煮熟。剝去蛋清,把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。

4、包菜肉糜卷

原料:包菜、肉餡、蛋清、料酒、澱粉、鹽、生抽。

做法:肉糜加料酒、澱粉、蛋清拌勻後攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒,撈出瀝水備用。取一片包菜,放入適量肉糜卷好,擺放在盤子裏,放入蒸鍋蒸8分鐘左右。蒸菜時的湯汁倒入炒鍋,倒入生抽和小半碗水澱粉勾成芡,淋到包菜捲上即可。

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