冬瓜放冰箱久了還能吃嗎？
冬瓜長時間不能在冰箱裏吃。
冰箱裏的溫度相對較低。低溫可以抑制有害細菌，防止冬瓜腐爛變質，從而延長冬瓜的保存期。但是，如果冬瓜長時間放在冰箱裏，最好不要繼續吃；雖然吃冬瓜有很多好處，但如果長時間冷凍在冰箱裏，可能會出現表面凹陷、水分減少、腐爛變軟等變質現象。吃這樣的冬瓜不僅沒有好處，還會引起腹瀉、腹痛等身體不適。冬瓜最好長時間放在冰箱裏扔掉。
冬瓜有哪些禁忌？
1、冬瓜和紅豆相剋。冬瓜與紅豆同食，會使正常人尿量突然增加，易引起脫水。
2、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
3、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。
4、冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會導致尿量增加，如果不是水腫，**不要同食兩者。
5、冬瓜是冷食，不宜過量食用，以免加重寒氣，引起脾胃不適。
冬瓜飲食有哪些禁忌？
1.冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉大便鬆弛，胃寒痛者避免吃生冷冬瓜；月經期間和寒痛經者避免吃生冬瓜。
2.冬瓜和紅豆一起吃。冬瓜和紅豆一起吃，會突然增加正常人的尿量，容易導致脫水。
3.冬瓜和醋。醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低營養價值。
4.冬瓜和紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。
5.冬瓜和鯽魚是消腫利尿的食材，同食會導致尿量增加，如果不是水腫，最好不要同食。
