1、孕婦
孕婦體質特殊,平時要小心謹慎的吃食,絲瓜是寒性食物,孕婦不應食用以免導致流產等不良後果發生。
2、腹瀉者
絲瓜屬寒性蔬菜,含有大量促消化的膳食纖維,腹瀉的人食用的話會導致病情加重的,所以腹瀉者不應該吃這類寒性食物。
3、身體虛寒
身體虛寒的人不宜消化寒性食物,所以不應該食用絲瓜。脾胃虛弱,容易腹瀉的人不宜食用。體質較弱的老年人最好少吃。久病不愈的人最好少吃或不吃。
絲瓜的功效作用
1、健腦
絲瓜中的一些有效成分可以促進大腦發展,有利於小孩和中老年人的大腦健康,有健腦的功效。
2、美白潤膚
絲瓜中含有大量維生素,可以消除色斑,防止皮膚老化,經常食用,有美白養顏的功效。有美人水之稱。
3、活血化瘀
烹製絲瓜時,最好去皮,儘量清淡,少油、少鹽、少調料,可以最大限度地保留絲瓜的天然營養。
絲瓜雖屬性偏寒,但藥性價值很高,有止咳化瘀、止血消炎的功效,適合女性調理經期食用。