平菇是一種營養價值豐富的食物，很多人都喜歡吃。正因爲它的營養價值豐富，因此不少處於減肥階段的人，或者是體重處於超標的人就會認爲平菇的營養價值高，熱量也會高，食用平菇自己的體重會越來越重，得不償失。那麼事實是不是如此呢？平菇的熱量究竟有多高呢？媽網百科來給大家揭開謎團。
量單位熱量（可食部分熱量）
1個（小）平菇（25克）：5大卡
1個（大）平菇（50克）：10大卡
1盤炒平菇（300克）：111大卡
標準（100克）
平菇的熱量比較低，每100克平菇爲20大卡，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。攝入20大卡熱量相當於走路6分鐘、跑步3分鐘、跳繩2分鐘、健美操5分鐘。
由此可以看出，平菇是鉀和纖維含量較高的一種菌菇，不僅不會增加體重，還有助於減肥，對於緩解水腫和便祕有幫助，且水分率高、熱量低，減肥時可較多食用。
