大銀魚怎麼吃纔夠酷炫？要有好廚藝的同時，還得有創意。想要穿金戴銀的小夥伴們，趕緊來看媽網給大家推薦的大銀魚聚財吃法！
大銀魚怎麼吃才酷炫？推薦——金銀菠菜！
準備材料：菠菜400g，雞蛋2個，銀魚200g，橄欖油適量，鹽適量，胡椒粉適量，雞精適量，姜蒜適量
做法：
1、先處理好銀魚，洗乾淨後放少許鹽與胡椒粉攪拌均勻。
2、將菠菜切段；準備好姜蒜，切末備用。
4、準備一個碗，將雞蛋打入碗內攪拌均勻後加入銀魚。
5、將雞蛋與銀魚攪拌均勻，加入少許鹽與胡椒粉。
6、準備煎鍋，燒熱鍋後加入比炒菜多1-2倍的橄欖油，接着倒入蛋液。
7、煎炒成型後盛起備用。
8、倒少許橄欖油入熱鍋，放入姜蒜爆出香味。
9、加入菠菜開大火翻炒。
10、調入少許鹽以及胡椒粉。
11、再將煎炒好的金銀蛋加入。
12、翻炒均勻即可。
烹調小貼士：煎炒雞蛋的時候記得要多放油。
