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熊貓煉乳的營養

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熊貓煉乳的營養

牛奶經過高溫蒸發濃縮後製成的煉乳,營養成分必然有所流失,其中水分只剩下鮮牛奶的2/5,而且蔗糖含量達到40%,蛋白質高溫失去活性含量下降,維生素B、C含量也下降了。令人意外的是,煉乳更好消化,而且不會造成乳糖過敏,脂肪含量更低了些。總體來說,熊貓煉乳的營養價格較牛奶、鮮奶還是低很多的,如果要補充蛋白質,就不要考慮煉乳了。

熊貓煉乳味道還是甜了一些,如果想要衝煉乳喝,起碼要加4~5杯水,只能用來拌早點了。用煉乳做成的各種小糕點味道也是棒棒噠,香濃可口,平時悶在家中的孕媽咪可以動手做做小糕點,打發時間還能享用美味。但是媽媽也要注意了,不要給寶寶喝煉乳,雖然脂肪含量下降了,不過卻沒什麼營養了,寶寶喝了也無益處。如果經常喂寶寶煉乳,寶寶的抵抗力就會很低。

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