木耳腐竹雖然其營養價值很高，但是並不代表着所有人都適合食用。因爲這道菜搭配了這兩種的食物，所以一般不適宜吃其中一種的人也要少吃或者不吃哦！其中因爲木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃了。也因爲腐竹不適合腎炎、腎功能不全的人吃；糖尿病、痛風等患者也應慎食。如果你有以上說的情況，就爲可以自己的健康，戒口啦！
