土豆胡蘿蔔不僅營養豐富，而且其的食療功效也是不容小覷的。那麼，下面，我們就一起來了解一下其具有哪些功效。
1、其具有健脾消食、潤腸通便、殺蟲、行氣化滯、明目等功效，且主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明等症。
2、其還有和胃調中、健脾利溼、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容、抗衰老之功效，能主治胃火牙痛、脾虛納少、大便乾結、高血壓、高血脂等病症；還可輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚溼疹等症。
由上可見，土豆胡蘿蔔的食療功效極佳，建議大家可經常食用，其具有健脾開胃、抗癌等功效，對人體益處多多。但是，大家需要注意一點的是，任何美味的食物均不可過量食用的，土豆胡蘿蔔也不例外，不然會適得其反的。
