大蔥經常成爲我們餐桌上的一道菜餚的重要組成，但是又有多少朋友知道，大蔥爲什麼受到如此多的廚師的青睞呢？媽網百科告訴你，因爲大蔥的營養價值不是一般的高哦！它含有蛋白質、唐磊、脂肪、碳水化合物等諸多的營養物質。今天要跟大家分享的是章丘大蔥這個“蔥中之王”。我們首先從瞭解它的價格開始吧！
一般來說，極品章丘大蔥是2.00元/斤，章丘大蔥王1.90元/斤，市場大蔥（普通章丘大蔥）1.20元/斤。2010年大蔥一畝曾漲到7000元，後來跌落到1000元，猶如過山車般。2011年章丘大蔥種植面積小幅度減少，主要原因還是周邊大蔥種植基地的增多，產量增大，對章丘大蔥的銷售造成了一定的不利影響。近年來但鑑於化肥農藥等投資成本的增加，大蔥的銷售價格處於中等水平，價格大概分配在3000-4000元/畝。
