咖喱土豆燉牛腩是一道家常菜式，很多人都吃過，但是你們可知道在吃這道菜的時候，是存在一些搭配禁忌的呢？如果不知道，那就讓媽網百科來給你詳細說說吧。
首先，咖喱土豆燉牛腩裏面的主要食材是土豆和牛腩，說到土豆，它不能跟以下幾種食物同食：香雀不能跟土豆同食，這樣會導致臉上容易生雀斑。石榴和土豆同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。石榴不能土豆同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
另外，牛腩屬於高蛋白質的食物，牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。因此牛腩是不可食之太多，更應少食爲妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量，肥胖患者更是不應該過度進食咖喱土豆燉牛腩。
咖喱土豆燉牛腩是一種家常菜式，但是需要注意的是不能胡亂搭配其他的食物同食，因爲這樣很有可能會造成不良的後果。追求美食可以理解，但是一定要在確保沒有禁忌的前提下進行搭配。
