紫薯西米露的纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境。那麼紫薯西米露的熱量怎樣呢？
事實上，紫薯西米露中的紫薯中的熱量只有大米的三分之一，也就是含有110卡路里。紫薯西米露中的西米每100克的熱量是358大卡即1497千焦，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。由此可以看出紫薯西米露的熱量根本不高，只需學會正確的紫薯吃法，不要添加過多的糖等，那麼會對身體起到保健作用。
食用紫薯西米露過後到底是否會肥胖已經困擾了許多人，中醫認爲紫薯西米露中無任何脂肪元素，因此食用紫薯西米露根本不會發胖，這是由於紫薯西米露中的物質能夠阻止糖分轉化爲脂肪。
紫薯西米露的熱量雖然不是很高，在減肥的時候可以適當的吃一些還是可以的，不過，糖尿病人羣最好還是不要吃紫薯西米露，否則對身體健康不利。
