相信大家都知道窩窩頭是採用五穀粗糧做成的，對人體具有一定的保健功效。而“多吃點粗糧對身體好”，已是人人皆知的健康理念。因此越來越多的人喜歡食用窩窩頭，但是科學地食用窩窩頭也很重要，一旦吃不對，反而會損傷身體健康。那麼窩窩頭適合哪些人吃呢？媽網百科將爲大家進行相關的介紹。
窩窩頭含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裏的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。因此，一般健康人羣均適合食用窩窩頭。可是大家需要注意的是，對多數人而言，每天攝入的粗糧，佔到主食的1/2—2/3即可。因此窩窩頭並不可以大量過量食用。很多人覺得，吃由粗糧做出的窩窩頭就是爲了更健康，所以往往只搭配素菜，以爲這樣攝入的脂肪少，會好上加好，其實不然，粗糧的窩窩頭最好的搭檔是肉類和蛋類。
