糖桂花香甜可口，開封后是可以直接吃的。不過如果你喜歡變換花樣，換換口味，糖桂花還可以做成各式美食，而且，做成各類美食的糖桂花更具風味，畢竟，當配角纔是它的正職嘛！那麼，糖桂花還可以怎麼吃呢？
糖桂花五花肉
材料：五花肉、糖桂花、西蘭花、油、鹽、冰糖、生抽、老抽、生薑、小蔥、八角、料酒
做法：
1、五花肉用刀颳去表皮油脂後洗淨；
2、先把五花肉整塊冷水下鍋焯水後撈起；
3、切塊後洗淨瀝乾水分；
4、熱鍋先把帶皮的肉加入鍋中用文火煎至兩面微黃；
5、再把薑片和八角加入爆香；
6、把帶骨頭的五花肉一起加入沿着鍋邊加入料酒；
7、加入生抽和老抽不斷的翻炒使得肉全部沾上醬料；
8、加入開水，水差不多和肉平，加入小蔥；
9、加入冰糖；
10、蓋上大火燒開後轉小火一小時；
11、西蘭花切小朵後洗淨；
12、水開後加入焯水後撈起浸入冷水裏；
13、之後打開加入糖桂花轉大火收汁水後熄火；
14、把西蘭花圍邊，紅燒肉盛入即可上桌。
糖桂花奶布丁
材料：細砂糖、蛋清、純牛奶、糖桂花
做法：
1、將純牛奶加入到奶鍋中；
2、然後加入細砂糖；
3、小火加熱，並攪拌，直至糖融化爲止，放置一旁冷卻；
4、這個時候用開水消毒奶瓶子；
5、牛奶冷卻後，加入3只蛋清，攪拌均勻；
6、布丁液過濾2次；
7、裝入奶瓶，8分滿即可；
8、奶瓶冷水入鍋，給奶瓶蓋上微波爐專用保鮮膜；
9、大火，蒸20分鐘，熄火後燜10分鐘即可；
10、加入糖桂花即可食用，也可以放冰箱冷凍後再吃。
