雖然普通超市賣的百香果價格不貴，但是賺錢不易，我們總想自己的錢花得物有所值。如果花了錢買回來的百香果卻是劣質的，別提有多心塞了！所以，購買前不如跟着媽網百科來學學怎麼挑選百香果吧！
百香果的挑選有三個貼士：看外觀、看果肉、看風味。比較好的百香果個頭均勻，顏色較深，在山上種植的百香果一般呈紫色，而且平地種植的則爲深紅色，個頭稍大。通常山上種的百香果更加好吃；好吃的百香果果肉是深黃色的，如果肉骨是淺黃色，那味道口感就沒那麼好。一般山上種的百香果果肉是深黃色的，山上種的百香果比平地種的要好吃；百香果需要具備3個特質才能算得上優良，酸、甜、香是反映百香果是否高質的基本要求，如果香味不夠濃郁，就表明不是那麼好。
